7月20日，由国务院学位委员会办公室、教育部学位管理与研究生教育司主办，中国农业大学承办的“第七届两岸三地食品安全与人类健康研讨会暨博士生论坛”在中国农业大学曾宪梓报告厅拉开帷幕；本次活动主题为“食品营养、安全与人类健康”。
国家食品药品监督管理总局副局长刘佩智，中国农业大学党委书记姜沛民，中国工程院院士陈君石、孙宝国，国家卫生计生委食品安全标准与检测评估司司长苏志，国家发改委农经司副司长方言，农业部农产品质量安全局副局长程金根，中国检验检疫科学研究院院长李怀林，南京农业大学校长周光宏，中国农业大学副校长王涛，台湾中兴大学食品暨应用生物科技学系主任胡淼琳，国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）主任张鹤，国家食品安全风险评估中心常务副主任严卫星，香港中文大学食品科学与营养系主任陈振宇，渤海大学副校长励建荣等出席本次论坛并在主席台就坐。论坛开幕仪式由中国农业大学食品学院院长罗云波主持。
自2006年起，两岸三地食品安全与人类健康研讨会暨博士生论坛，每年举行一次，已成功举办六届，论坛已经成为食品科学领域的青年学者、企业家、特别是博士生学术交流和两岸三地交流感情的重要平台。为科研工作者提供了高起点、大范围、深层次、多领域、最前沿的学术交流平台。论坛以拓宽视野、鼓励学术创新为主旨，推动研究生教育水平的提高。上午10时许，本次论坛进入“大会特邀主题报告”单元，南京农业大学校长周光宏，中国农业大学副校长王涛共同主持。方言、陈君石、孙宝国、李怀林、张兴旺、严卫星先后为大家做主题报告。纽迈科技销售工程师黄柏林先生为大家为了“低场核磁共振技术在食品农业中的应用”主题报告。
据悉，本次论坛为期2天。大会同期还将召开 “全国食品安全与人类健康产业联盟成立”第一次筹备会议，主要内容包括产业联盟建设方案征求意见，商讨设立联盟秘书处，接受联盟成员单位入盟申请等。
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