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7.000 tonnes de cannes broyées en plus qu’à la même période 2007 en Guadeloupe !
Un premier bateau emmenera 13 tonnes de sucre en vrac dès la semaine prochaine.
La production de sucre sera de 14.300 tonnes avec une richesse en saccharose de 9,08%, bien que légèrement plus faible qu’en 2007, une courbe ascendante laisse à penser que sa richesse s’améliorera!
Il est prévu avec le rythme soutenu de broyage de Gardel, que la production totale de cannes en Guadeloupe devrait être livrée en un temps record! 152.000 tonnes ont déjà été broyées en un seul mois, avec un rendement journalier de 5.240 tonnes!
Suite et article original sur : Guadeloupe
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