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Cuisine Créole
Le giraumon un légume important dans la cuisine créole
Pour la cuisine créole.
Le giraumon est une variété de potiron tropical, il est incontournable en Guadeloupe, de chair ferme, légèrement farineuse, il se déguste en salade, en purée et même en compote!
Il se présente sous une couleur grise ou verte tachetée de rouge, c’est un gros cucurbitacaé. Il peut atteindre des tailles imposantes, celui qui [...]
